Tuesday, 21 November 2017


left

البدانة

 

 

دقت دراسة طبية ناقوس الخطر من أن حرصك وإفراطك في مشاهدة برامج الطهي التلفزيونية تدفعك نحو البدانة واكتساب المزيد من الوزن .

فقد وجد الباحثون بجامعة “كورنيل” في نيويورك ، أن المشاهدين يرون الحلوى والمخبوزات بشكل متكرر لتصبح شيئا مألوفا ومعتادا عليه ، ليقبلوا على تناوله بصورة أكبر ، بل قد يفرطوا في تناوله ؛ مما يؤدى إلى إصابتهم بالبدانة.

ويرى خبراء علم النفس أن مقدمي برامج الطهي التلفزيونية ، يتمتعون ببعض الصفات السلطاوية ، مما ينعكس على السلوك الإنساني ، ليؤثروا بشكل غير مباشر في الممارسات الغذائية اليومية للمشاهدين.

فقد وجد الباحثون أن أولئك الذين يحبون برامج الطبخ ، بلغ متوسط أوزانهم 90 كجم مقابل 80 كجم بين الأشخاص الذين لا يعتادون مشاهدة مثل هذه النوعية من البرامج .

وأضاف الباحثون - في معرض الأبحاث المنشورة في العدد الأخير من مجلة “الشهية” - أن مشاهدة الطهاة بإعداد أطباق غنية بالدهون على شاشة التلفزيون أو مشاهدة مجموعة يستمتعون بالإفراط في تناول الطعام مع الآخرين ، يؤثر سلبا على شبع المشاهد بهذه المشاهد ؛ مما يدفعه لتناول المزيد من الطعام .

 

left